Wenn wir sagen, wir übernehmen die volle Verantwortung für die hohe Qualität unserer Produkte, dann meinen wir das auch so. Volle Verantwortung heißt für uns: Wir kümmern uns lückenlos um jeden einzelnen Schritt von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung.
Wir sind stolz darauf die Tradition der Wurstherstellung aufrechtzuerhalten und schlachten bis zu zwei Mal wöchentlich selbst. Für unsere Wurstwaren verwenden wir Fleisch von ausgewählten Landwirten aus der Region. Wir führen ein breites Sortiment an Wurstwaren, Würstchen und Schinken.
Unser Fleisch steht für unverfälschten Genuss und regionale Herkunft. Wir legen großen Wert darauf, dass das Fleisch, das wir verarbeiten, von Bauernhöfen aus der Umgebung stammt. So unterstützen wir nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern können auch eine lückenlose Rückverfolgbarkeit garantieren. Die kurzen Transportwege schonen die Umwelt und sorgen dafür, dass unsere Produkte stets frisch bei uns ankommen.
Praktisch, lecker und jederzeit griffbereit: Unsere Convenience-Produkte im Glas sind ideal für den schnellen Genuss zuhause. Ob deftige Eintöpfe, herzhafte Fleischgerichte oder unsere heißbegehrten Klassiker – einfach erwärmen und genießen, ohne auf Qualität zu verzichten. Perfekt für alle, die regionalen Geschmack auch in stressigen Momenten schätzen.
Unsere Convenience Produkte finden Sie auch in unserem Onlineshop
Unsere Feinkostprodukte sind die perfekte Ergänzung zu unseren hochwertigen Metzgereiprodukten. Teilweise im Sauerland hergestellt und selbstverständlich nur von bester Qualität. Ideal für alle, die den regionalen Geschmack schätzen.
Unsere Feinkost-Produkte finden Sie auch in unserem Onlineshop
Bei MERTE liegt uns Regionalität am Herzen – lange bevor es zum Trend wurde. Wir schätzen es, dass wir unsere Zulieferer und Kunden persönlich kennen und ausschließlich Rohwaren in bester Qualität anbieten können.
Dieses Vertrauen, die Nähe und echte Partnerschaftlichkeit sind in der industriellen Produktion nicht zu finden. Unsere Bauern und Schlachter sind fast alle in einem Umkreis von etwa 50 Kilometern ansässig. Hier kennt und schätzt man sich. Das schmeckt man in jedem Bissen!
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