Mertes Weihnachtswundergans

 

Wir bei MERTE nehmen es mit der Qualität ganz genau.

Deshalb kommt unsere Wundergans auch aus der Region von Bauer Voss aus Schmallenberg-Westfeld, damit die Wege kurz und die Gans frisch bleibt!

Damit die liebevolle Arbeit von Bauer Voss vom Küken zur Gans  und das Aroma der Gans erhalten bleiben, garen wir die MERTE Wundergans schonend im Vakuum über 24 Stunden vor. So haben die Gewürze und die Füllung aus Äpfeln, Orangen und Zwiebeln genug Zeit, sich mit dem natürlichen Aroma der Gans zu Verbinden und somit Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten.

Sie müssen zu Hause nur Ihre Wundergans aus dem Aromabeutel nehmen und bei 160°C (Umluft) eine Stunde im Backofen nachgaren und anschl. für 5 min im Ofen goldbraun auf der Grillstufe ca. 250°C  grillen.