Kategorie: Schweinefleisch

Landpizza


Zutaten für 4 Portionen:

1 Fladenbrot
500g Merte Fleischwurst
6 große Tomaten
2 Pakete Limburger Käse
2 Zwiebeln
4El Ketchup
1/2 Tube Tomatenmark
1 TL Pizzagewürz
etwas Zucker

 

 

 

Das Fladenbrot quer durch durchschneiden, so dass man 2 flache Pizzaböden erhält. Tomatenmark, Ketchup, etwas Zucker und 1 TL Pizzagewürz mischen und je die Hälfte auf die Böden streichen. Die Fleischwurst und den Limburger in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schölen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Fleischwurstscheiben, Tomatenscheiben, halbe Zwiebelringe und Limburgerscheiben dachziegelartig auf die Fladen schichten. Mit Pizzagewürz bestreuen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Pizza ca. 15-20 Minuten backen.

Guten Appetit!