Kategorie: Schweinefleisch

Bratwurst - Burger


Rezept für 4 Personen

Zubereitungszeit:
15 Minuten

Zutaten:

4 Stück Bratwurstschnecken
4 TL Senf
4 EL Tomatenketchup
4 Hamburger Brötchen
Gewürzgurkenscheiben
1–2 EL Bratöl



Zubereitung:
Den Backofen auf 80°C vorheizen.

Danach das Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Die Brötchen aufschneiden und auf dem Rost im Ofen anwärmen.
Die Bratwurstschnecken in ca. 8 Minuten in der Pfanne fertig braten. Danach aus der Pfanne nehmen und die Spieße entfernen.

Die Unterhälfte der Brötchen mit Senf, die Oberhälfte mit Ketchup bestreichen.
Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und damit die Unterhälften der Brötchen belegen.  Nun noch die Bratwurstschnecken auf die Gurkenscheiben auflegen – Deckel drauf – fertig!

Guten Appetit!