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Sei Teil des Teams!

Jetzt bewerben, gerne auch initiativ – Wir freuen uns auf Sie!

MERTE – Metzgerei und Partyservice – ist ein hochmoderner Fami­lienbetrieb mit über 100 Jahren Tradition und einem klaren Weg in die Zukunft: Wir setzen auf Regionalität und bedingungslose Qualität. Dafür stehen unsere  Mitarbeiter in Verwaltung, Produktion und Verkauf und unsere hochqualitativen Produkte, die regelmäßig mit regionalen und nationalen Auszeichnungen prämiert werden.

Für unsere Fachgeschäfte im Sauerland suchen wir laufend Verstärkung!

 

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Leidenschaft und Freude am Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren sowie einem weiteren leckeren Sortiment
  • Spaß am Umgang mit Kunden
  • Serviceorientierung, Organisationstalent, ein sympatisches Auftreten und gepflegtes Äußeres sowie Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Erfahrung im Verkauf, Produktpräsentationen und Verkaufsgesprächen setzen wir (außer bei Aushilfen) voraus
  • Sie passen perfekt zu uns, wenn Sie den Umgang mit Menschen lieben, zukunftsorientiert denken und handeln, in einem Top-Team arbeiten möchten und kreative Ideen mitbringen.
  • Wir freuen uns auch über Quereinsteiger mit Freude an einer neuen Herausforderung


IHRE PERSPEKTIVEN:

  • Sie erhalten eine leistungsgerechte Vergütung
  • Sie erhalten fachliche Unterstützung durch unsere Verlaufsleitung



Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Herrn Willmes oder rufen Sie einfach an.
 

MERTE Metzgerei & Partyservice
Bernd Willmes
Tel. 0 29 72 / 97 17 - 0
willmes(at)merte.com

Ihre Aufgaben

  • Sie leiten und überwachen den Produktionsprozess. Dazu gehören eine effektive Personal-, Mengen- und Zeitplanung.
  • Sie verantworten die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und arbeiten vertrauensvoll mit anderen Abteilungen zusammen.
  • Sie etablieren, dokumentieren und evaluieren Prozesskontrollen für die Produktion.
  • Sie pflegen die Einkaufsbeziehungen mit ausgesuchten Bauern in der Region.
  • Sie nutzen Ihre Kenntnisse fortlaufend zur Optimierung der Produktion und zur Entwicklung und Herstellung neuer Produkte.

Ihr Profil:

  • Sie sind Metzgermeister/in und besitzen bereits Berufserfahrung im Produktionsbereich.
  • Sie können in betriebswirtschaftlichen Kategorien denken und Kennzahlen bewerten.
  • Sie arbeiten selbständig, genau und ergebnisorientiert. Auch unter großer Belastung behalten Sie Ihren kühlen Kopf und Ihre Teamfähigkeit.
  • Sie sind begeisterungsfähig und haben die Gabe, auch andere zu begeistern.
  • Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildungsberechtigung.



Unser Angebot:

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem Familienunternehmen mit flachen Hierarchien.
  • Fortbildungen und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Geregelte Arbeitszeiten.
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • Leistungsgerechte Bezahlung.

 

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Herrn Willmes oder rufen Sie einfach an.
 

MERTE Metzgerei & Partyservice
Bernd Willmes
Tel. 0 29 72 / 97 17 - 0
willmes(at)merte.com

Ihre Aufgaben:

  • Sie kommissionieren die täglichen Lieferungen an unsere Fachgeschäfte im Umkreis.
  • Sie disponieren Rohstoffe und Verpackungsmaterialien.
  • Sie übernehmen Bestellungen und Eingangskontrollen.

Ihr Profil:

  • EDV-Kenntnisse, (MS-Office, idealerweise auch Warenwirtschaftssysteme)
  • Körperliche Robustheit (Sie verbringen viel Arbeitszeit im Kühlraum und bewegen teilweise schwere Waren)
  • Idealerweise Berufserfahrung im Lebensmittelbereich.

Unser Angebot:

Sie werden über Tarif bezahlt und arbeiten im wöchentlichen Wechsel Frühschicht und versetzte Tagschicht. Alle zwei Wochen fällt eine Samstagsschicht an.

 

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Herrn Willmes oder rufen Sie einfach an.
 

MERTE Metzgerei & Partyservice
Bernd Willmes
Tel. 0 29 72 / 97 17 - 0
willmes(at)merte.com

Deine Aufgaben:

Als Jungkoch verstärkst Du das Team unserer Manufaktur in Schmallenberg bei der Herstellung regionaler Spezialitäten für anspruchsvolle Kunden.
 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Freude an der Zubereitung regionaler Zutaten
  • Du arbeitest gerne im Team
  • Begeisterungsfähig
     

Deine Perspektiven:

  • Du erhälst eine leistungsgerechte Vergütung
  • Du erhälst fachliche Unterstützung durch unsere Küchenleitung
  • Du brauchst keine Schicht- und Feiertagsdienste zu leisten



Falls Du Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kannst Du dich unter der Telefonnummer +49 2972 9717 90 bei Herrn Bernd Willmes melden.

Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen an Herrn Willmes (willmes(at)merte.com)

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen.

Ihre Aufgaben:

  • Zerlegung und Feinzuschnitt von Rind- und Schweinefleisch


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer
  • Erste Erfahrungen in der Zerlegung und im Feinzuschnitt von Rind- und Schweinefleisch
  • Sie arbeiten gerne im Team
  • Begeisterungsfähig


Ihre Perspektiven:

  • Sie erhalten eine leistungsgerechte Vergütung
  • Sie erhalten fachliche Unterstützung durch unsere Metzgermeister
  • Sie arbeiten mit modernsten Anlagen/Maschinen und neusten Warenwirtschaftsprogrammen



Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Übersendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittsdatum).
Falls Sie Fragen zu diesem Stellenangebot haben, können Sie sich unter der Telefonnummer +49 2972 9717 90 bei Herrn Bernd Willmes melden.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Herrn Willmes (willmes(at)merte.com) und Frau Stien (stien(at)merte.com)

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.

Ausbildung & Karriere

Klassenbester? Schulabbrecher? Meistertitel? Quereinsteiger? Das alles ist wichtig, am Ende aber für uns nicht entscheidend. Was wir suchen, sind Menschen, die zu uns passen. Und das sind Menschen, die das Leben und unsere Region lieben, die Verantwortung für ihre Arbeit übernehmen, und die stolz darauf sein möchten, etwas Gutes zu machen. In unserem Fall: gute, hochqualitative Lebensmittel. Möchten Sie? Dann finden wir bei MERTE fast immer einen passenden Platz für Sie. Mit gutem Gehalt und guten Perspektiven.

Ihr Kontakt zu uns.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen gern per Email an info(at)merte.com oder per Post an:

 

MERTE Metzgerei & Partyservice
Im Brauke 24, 57392 Schmallenberg 
Telefon 02972 9717-0
Fax 02972 9717-17
info(at)merte.com

Ausbildung im Fleischerhandwerk

Aussichten, die dir schmecken werden!

Kaum ein anderer Beruf eröffnet dir so viele Chancen wie diese äußerst spannende und vielfältige Branche. Mit etwas Biss kannst du ganz schnell eine Menge erreichen – zum Beispiel Meister/-in werden, eine Filiale übernehmen oder sogar deinen eigenen Laden führen.

Auf den Geschmack gekommen?

Ein Ausbildungsplatz zum 01. August 2019

 

MERTE – Metzgerei und Partyservice – ist ein hochmoderner Familienbetrieb mit über 100 Jahren Tradition und einem klaren Weg in die Zukunft: Wir setzen auf Regionalität und bedingungslose Qualität.

Von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung übernehmen wir volle Verantwortung für unsere Erzeugnisse. Unsere Landwirte aus der Region kennen wir persönlich.

Die Liebe zur Region und Vertrauen sind unsere Basis – auch untereinander.

 

- Wenn Du kein Rädchen in einer großen Maschine sein willst.

- Wenn Du Dir vorstellen kannst, dass Arbeit richtig viel Spaß macht.

- Wenn Du gutes Fleisch, gutes Essen und gute Leute magst.

- Wenn Du neugierig bist und von den Besten lernen möchtest.

 

Dann mach‘ was Gutes:
Sende Deine Bewerbungsunterlagen an Frau Stien oder rufe einfach an.

MERTE Metzgerei & Partyservice
Famke Stien
Im Brauke 24
57392 Schmallenberg

Tel. (0) 29 72 / 97 17 - 18
stien(at)merte.com

Zwei Ausbildungsplätze zum 01. August 2019

 

Auch hier umfasst die dreijährige Ausbildungszeit die betriebliche Ausbildung sowie Berufsschule und überbetriebliche Unterweisungen. Dabei erwirbst du zum Beispiel folgende Fähigkeiten und Kenntnisse:

  • Herstellen von Spezialitäten, Feinkost und Salaten
  • Fachgerechter Umgang mit Fleisch und Fleischerzeugnissen
  • Planen, Vorbereiten und Herstellen von Buffets, Menüs, Convenienceprodukten und küchenfertigen Erzeugnissen
  • Warenpräsentation und Dekoration
  • Verkauf, Beratung und Service
  • Werbung und verkaufsförderung Partyservice,
  • Organisation/Management von Veranstaltungen
  • Qualitätssicherung und Umweltschutz
  • Lebensmittelkunde und -recht,
  • Hygiene und Sicherheit

 

Lust auf mehr Verantwortung?

 

Im Rahmen von Fortbildungsveranstaltungen und Seminaren kannst du dich weiterbilden und eine leitende Stellung erwerben, zum beispiel als

  • Verkaufs- oder Filialleiter/-in
  • Fachlehrer/-in
  • Fachbereichsleiter/-in für Fleisch und Wurstwaren
  • Leitende/r Mitarbeiter/-in in einem Cateringunternehmen

 

Die Anforderungen:

Du solltest teamorientiert sein, auf Menschen zugehen und gerne mit ihnen arbeiten können und wollen. Denn eine der wichtigsten Eigenschaften ist das Einfühlungsvermögen gegenüber den Kunden und ihren Wünschen. Kompetentes und überzeugendes Beraten und Verkaufen bekommst du beigebracht. Schließlich ist ein gepflegtes und freundliches Auftreten die Grundvoraussetzung für den Erfolg in diesem abwechslungsreichen Beruf.

 

Geforderter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

 

Praktikum: Ein vorheriges Praktikum ist wünschenswert.

 

weitere Informationen über den Beruf findest Du unter:
www.going-future.info

Der Beruf des Fleischers/in

Schau dich in der Wurstküche um!
Mach ein kleines Video-Quiz oder finde heraus wie du als Fleischer/in aussiehst und zeig es deinen Freunden. Hier findest du viele Informationen über Ausbildung, Vorraussetzungen, Vergütung, Tagesablauf und Karriere.

 

Viel Spaß beim Stöbern!